Was tun, wenn Sie Schimmel in Ihrem Kühlschrank finden?

Wenn Sie Ihren Kühlschrank nach etwas Grünem absuchen, das Sie auf den Esstisch bringen können, sind Sie wahrscheinlich auf der Suche nach etwas Spinat, Avocados oder Brokkoli – und nicht nach Schimmel. Leider bieten Kühlschränke aufgrund ihrer konstanten Dunkelheit, minimalen Luftzirkulation und regelmäßigen Feuchtigkeit den perfekten Nährboden für bedrohliche Mikroben, deren Farbe von Grün und Weiß bis hin zu Rosa und Schwarz reicht. Wenn Sie einen oder alle dieser unscharfen Schimmelpilze auf den Regalen oder Wänden Ihres Kühlschranks entdecken, ist es an der Zeit, die Ursache zu beseitigen und eine gründliche Reinigung durchzuführen.

Das Leben passiert. Sie befanden sich mitten in der morgendlichen Hektik und hatten keine Zeit, die Milch aufzuwischen, die in die Gemüseschublade tropfte, oder die rote Flüssigkeit, die aus dem Erdbeerbehälter auslief. Jetzt hat Ihre grobe Sauerei eine Schimmelpilzfamilie hervorgebracht, die in den Innenräumen Ihres Geräts gedeiht. Keine Panik. Es kommt sehr häufig vor, dass sich auf verdorbenen Lebensmitteln kultivierte Schimmelpilzsporen über das Lüftungssystem im Kühlschrank verteilen und auf harte Oberflächen übertragen werden.

Kühlschrankpilz stellt keine unmittelbare Gefahr für die Gesundheit Ihrer Familie dar. Doch laut CDC kann Schimmel, wenn er unbehandelt bleibt, die Symptome bei Menschen mit Atemwegserkrankungen wie Asthma oder Allergien verschlimmern. Die gute Nachricht ist, dass es einfache und kostengünstige Möglichkeiten gibt, Schimmel aus Ihrem Kühlschrank zu entfernen, indem Sie alltägliche Haushaltsgegenstände verwenden, die für Ihre Familie und die Umwelt sicher sind.

Der erste Schritt, um Ihrem Kühlschrank seinen ursprünglichen, schimmelfreien Glanz zurückzugeben, besteht darin, alles aus ihm zu entfernen. Entfernen Sie den Inhalt Ihres Kühlschranks vollständig, einschließlich Lebensmittel, Getränke und Vorratsbehälter. Entfernen Sie außerdem alle Gestelle, Schubladen, Behälter und Tabletts des Geräts, da diese in einem Bereich, in dem Sie vollen Zugriff darauf haben, leichter zu desinfizieren sind. Füllen Sie anschließend eine Sprühflasche mit weißem Essig und sprühen Sie großzügig das Innere des Kühlschranks ein. Achten Sie dabei besonders auf Bereiche mit sichtbarem Schimmel. Nachdem Sie das Innere des Kühlschranks kräftig von oben bis unten mit einem weichen Tuch geschrubbt haben, wischen Sie es anschließend mit einem sauberen, feuchten Lappen ab und trocknen Sie abschließend alle Oberflächen mit einem saugfähigen Handtuch ab.

Wenn Sie empfindlich auf den stechenden Geruch von Essig reagieren, verdünnen Sie eine halbe Tasse Essig mit 1½ Tassen Wasser in einer Sprühflasche. Schrubben Sie jedoch schimmelige Stellen vor dem Auftragen mit Spülmittel und warmem Wasser. Lassen Sie die Essiglösung etwa 10 Minuten lang in den Innenräumen einwirken, bevor Sie sie mit einem feuchten Tuch abspülen. Alternativ können Sie 1 Esslöffel Backpulver mit 1 Liter warmem Wasser in einem Eimer vermischen, einen Lappen in der Lösung einweichen und alle Oberflächen gründlich schrubben. Wiederholen Sie den Reinigungsvorgang für alle Schubladen, Regale und anderes Zubehör, das Sie aus dem Kühlschrank entfernt haben, einschließlich aller nicht porösen Lebensmittelbehälter. Überprüfen Sie abschließend alle unverpackten Lebensmittel auf Schimmel, bevor Sie sie wieder in den Kühlschrank legen.

Wenn Sie sich fragen, wie oft Sie Ihren Kühlschrank reinigen müssen, um Schimmelbildung vorzubeugen, lautet die Antwort regelmäßig. Führen Sie alle drei bis vier Monate eine gründliche Reinigung durch, aber warten Sie nicht bis dahin, um klebrige Stellen von Marmeladengläsern oder Ketchupflaschen zu entfernen. Beseitigen Sie verschüttete Flüssigkeiten und Tropfen sofort, um das Risiko einer Schimmelbildung zu verringern. Überprüfen Sie außerdem jede Woche die Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank. Überprüfen Sie die Verfallsdaten aller verpackten Artikel und nehmen Sie einen genauen Blick auf die in und aus den Behältern gelagerten Artikel und noch besser einen Hauch davon. Wenn Sie auch nur die geringsten Anzeichen von Fäulnis bemerken, entsorgen Sie sie sofort.

Da Schimmel Feuchtigkeit liebt, ist es wichtig, die Feuchtigkeit in Ihrem Kühlschrank so weit wie möglich zu reduzieren. Das bedeutet, dass Restwasser oder Kondenswasser aufgewischt werden muss. Wenn Sie die Angewohnheit haben, Lebensmittel zu waschen, bevor Sie sie in einem Gemüsefach aufbewahren, achten Sie darauf, sie zuerst vollständig zu trocknen, da schon die geringste Feuchtigkeitsmenge die Schimmelbildung in der dunklen Umgebung eines Kühlschranks beschleunigen kann. Vergessen Sie auch nicht die Gummidichtungen, die rund um die Gerätetür verlaufen. Aufgrund der Feuchtigkeit, die sich beim ständigen Öffnen und Schließen der Türen bildet, bemerken Sie möglicherweise, dass sich orangefarbener Schimmel in den Spalten der Dichtungen ansammelt. Diese unansehnlichen Mikroben können mit den oben genannten Essig- oder Backpulverlösungen abgeschrubbt und täglich mit einem sauberen Tuch trockengewischt werden, um eine ungünstige Stelle für die Rückkehr von Schimmel zu schaffen.